Maison de la radio : poursuite de l’ouverture au public avec un nouveau restaurant

Le nouveau restaurant annoncé au sein de la Maison de la radio (notre édition du 15 janvier 2016) ouvrira ses portes le samedi 8 juillet au soir. Baptisé le radioeat, restaurant « contemporain et élégant » selon le communiqué de Radio France, il est destiné à accueillir les visiteurs venus assister à des émissions en public ou aux concerts donnés au sein de la Maison ronde. Il s’inscrit dans le projet global d’ouverture au public de la Maison de la radio, poursuivi depuis novembre 2014.
Le radioeat sera géré par Eric Wapler, créateur et dirigeant de plusieurs restaurants parisiens branchés : le Tokyo Eat, dans le palais de Tokyo (Paris 16^e), le Café Caché, au sein de l’espace culturel le Centquatre et la brasserie Grand Central dans le 19^e arrondissement. Il occupera la galerie panoramique située au premier étage de la Maison de la radio, avec vue sur la Seine et la tour Eiffel. Il sera ouvert 7 jours sur 7 midi et soir. Claudio Episcopo, associé dans les trois autres restaurants dont il assure l’exploitation au quotidien, sera aussi aux commandes de radioeat, avec le chef Thierry Bassard, du Tokyo Café, et un 3^e associé, Franck Benguigui. L’architecte Stéphane Maupin, qui a décoré le Café Caché a dessiné le projet radioeat. Fin juillet, un bar ouvrira au 2^e étage.
« Il s’agit tant de proposer un service de qualité aux visiteurs fidèles que de faire découvrir Radio France à de nouveaux publics, grâce à un lieu de vie convivial, attractif, qui compte dans le paysage culturel parisien, précise Serge Schick, directeur délégué au marketing stratégique et au développement de Radio France. Le projet poursuit également l’objectif de diversifier les ressources propres de Radio France. »