M6 / Kitchen Factory : "L’Académie des gâteaux", le nouvel access (18h40) avec Cyril Lignac

Cyril Lignac prend en charge l’access de M6 à partir du lundi 23 mai avec L’Académie des gâteaux, un nouveau format dont il est partie prenante en tant que chef pâtissier, formateur et producteur : l’émission est produite par Kitchen Factory Production, société qu’il détient à 50/50 avec Matthieu Jean-Toscani (Story Plus). Diffusé en quotidien à 18h40, le programme se présente comme "une formation sur mesure pour professionnaliser des pâtissiers amateurs", selon le communiqué publié par M6, mercredi 4 mai.

Vingt-quatre candidats vont intégrer cette académie avec l’objectif de gagner, à l’issue du processus de sélection, un contrat avec Cyril Lignac. Pour y arriver, ils seront soumis, chaque jour, à des épreuves organisées en "trois cycles d’intensité et de difficulté croissantes" : apprentissage, perfectionnement et "validation des acquis et mise en situation réelle".

Cyril Lignac est entouré au quotidien par les professeurs en pâtisserie Ophélie Bares et Desty Brami. Les élèves seront également "challengés par de grands noms de la pâtisserie [Frédéric Anton, Philippe Conticini, Nina Métayer, Sébastien Vauxion…] au cours d’épreuves à l’école ou lors de stages en immersion".